Impartimos clases dinámicas de sushi tanto para particulares como para profesionales.
Aprende a través de una vivencia única, divertida y práctica. Nuestras actividades ponen el foco en habilidades como la conciencia sensorial, la creatividad o la memoria, la resolución de problemas, la paciencia, la concentración y/o el trabajo en equipo.
Además de acercarte a otra cultura y su gastronomía, permite fomentar la diversidad, desarrollar la empatía y la curiosidad. El arte culinario del sushi destaca por su simplicidad, dedicación y singularidad.
Clases para particulares de introducción al sushi, para los más pequeños y en familia o con amigos: una experiencia única y diferente. También organizamos talleres para empresas, dinámicas de grupo o acciones de team building gastronómico y original en Madrid; actividades de cocina creativa y retos culinarios para empleados con experiencias y actividades que refuerzan la colaboración y trabajo en equipo o aumenta la motivación y el sentimiento de pertenencia, sin salir de tu oficina llevando la experiencia a vuestro espacio, reserva tu evento.
Clases de sushi para profesionales de la gastronomía para diferentes niveles, enfocadas en el trato del producto, la gestión con proveedores, el equilibrio de texturas, sabores y olores, con técnicas culinarias modernas y tradicionales.
Conoce la elaboración de arroz japónico de diferentes tipologías, preparación de salsas variadas e ingredientes estacionales con elección de toppings creativos para emplatados excepcionales. Amplía y profundiza en tus conocimientos culinarios de una de las gastronomías más antiguas y populares del mundo. Sumérgete en la maestría del sushi y su proceso creativo así como tradicional con clases particulares, prácticas y muy útiles. Descubre más sobre el Chef y su trayectoria en la sección de inicio.