En vivo, en directo y en casa: sushi premium con base japonesa tradicional e influencia nikkei y mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n
Servicio de chef a domicilio con show cooking inclu\u00eddo, personalizamos tus men\u00fas a medida<\/strong> para momentos especiales. Opci\u00f3n de catering y take away <\/strong>para particulares y empresas. <\/p>\n\n\n\n O visita nuestro local con barra degustaci\u00f3n<\/strong>, prueba el men\u00fa omakase, as\u00ed como los combos y dem\u00e1s platos de la carta.<\/p>\n\n\n\n Masterclasses y talleres para principiantes y clases particulares para profesionales.<\/p>\n\n\n\n Jorge Gonz\u00e1lez es el chef ejecutivo de Surgeon Kitchen. Su desarrollo profesional en los mejores restaurantes de alta cocina japonesa<\/strong> de Madrid garantizan una experiencia exclusiva: Jorge ha trabajado en barra fr\u00eda<\/strong> y en contacto directo con los comensales en establecimientos como <\/strong>99 Sushi Bar, Kirei by Kabuki, Minabo Latin Sushi, Sushita Caf\u00e9, Platea Sushi Bar, Quispe Madrid o Makitake. <\/p>\n\n\n\n Descubre todo sobre sabores, t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n y materias primas en las siguientes secciones.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En vivo, en directo y en casa: sushi premium con base japonesa tradicional e influencia nikkei y mediterr\u00e1nea. Servicio de chef a domicilio con show cooking inclu\u00eddo, personalizamos tus men\u00fas a medida para momentos especiales. Opci\u00f3n de catering y take away para particulares y empresas. O visita nuestro local con barra degustaci\u00f3n, prueba el men\u00fa … <\/p>\n